Tainha: instituição mané. Está aberta a temporada!

Quem já esteve numa das praias de Florianópolis numa manhã ensolarada de inverno deve ter visto um velho, com a barba por fazer, chapéu tapeado na cabeça, um Hilton longo ...

Du Gandolfo: lindo, saboroso e honesto

E São José continua me surpreendendo. No último fim de semana abri espaço na rígida dieta que venho enfrentando (é, parece que não dá pra ser blogueiro de gastronomia gordo ...

Nipô Temaki: um oásis oriental na 401

Quem trafega na Rod. José Carlos Daux, a sempre polêmica e tão movimentada SC 401, que dá acesso às praias do Norte da Ilha de Santa Catarina pode até não ...

A maestria do Restaurante Indaiá

Amor à primeira vista. Uma antiga expressão utilizada por muitos. Aqui, neste post, ela será utilizada para resumir nossa experiência no Indaiá. Mais do que o slogan do restaurante diz “feed your soul”, não estamos apenas alimentando a alma, mas todo e qualquer outro sentimento e estrutura física do nosso corpo. O Indaiá transcende. O […]

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Recanto da Sereia Fabio: transbordando experiências

Foram necessárias três visitas ao Recanto da Sereia para poder ter certeza de como esse lugar é incrível. Inúmeras vezes passei pela frente deste restaurante, até porque é quase inevitável, visto que o mesmo fica às margens da Rodovia BR-101, no município de Itapema, e em todas elas o local me chamou a atenção. No […]

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General Lee: quando o Rock divide espaço com os ‘de bombacha’

Eu não sou gaúcho de nascença mas desde que tinha 9 anos, quando ouvi Teixeirinha pela primeira vez, no toca-fitas de um Fusca do meu padrinho, que a música regionalista não sai da vitrola. Eu não sou gaúcho mas a costela sempre foi a minha carne favorita, seja num churrasco ou qualquer outro tipo de […]

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The Fifties: clássico é clássico

Fundado há mais de 20 anos no Brasil, o The Fifties é um sucesso absoluto. Não há quem diga o contrário. Seus produtos de ótima qualidade, aliados ao excelente atendimento, colocam a rede (não é considerada fast food) como uma das mais importantes do país. Com seus deliciosos e clássicos Pic Burgers, hambúrgueres de picanha, […]

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Risotteria Suprema: cara e cardápio novos

Já havia feito um review sobre a Risotteria Suprema onde lépido e fagueiro almocei num dia de semana. E antes que me tomem por repetitivo, preciso me explicar: 1) já não sobra muitos restaurantes cujo serviço seja bom o suficiente pra registrar aqui 2) a Risotteria Suprema está de cara e cardápio novos, e foi […]

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Tainha, instituição mané: Tainha à moda grega

A Tainha é um peixe cuja família, os mugilídeos, já é conhecida e usada há muito tempo. Desde o Império Romano a tainha é usada na dieta mediterrânea-européia. Aliás, o nome Tainha foi dado pelos gregos que no seu lindo idioma quer dizer “Boa para frigir”. Quando comecei a pesquisar sobre a Tainha pra fazer esta […]

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