Há um famoso efeito em quem viaja pra fora do país e retorna maravilhado com as coisas que se vê onde quer que seja. Alguns chamam isso de complexo de vira-latas, mas é só a dura realidade mesmo: temos muito o que aprender com os gringos. O que eu nunca […]
Nona Henriqueta: comida de italianos com as bençãos de Amábile
Coisa boa quando a gente encontra comida boa numa cidade boa com pessoas boas em nossa volta! Dia desses fui até Nova Trento pra uma passeio em família e visitar o Santuário de Santa Paulina. Pra você que não sabe quem é, Amábile Lúcia Visintainer é uma italiana de Vígolo Vattaro, no […]
Churrascaria Assing: Continente segue mandando no espeto-corrido
Vivo dizendo e repetindo: o Continente manda quando o assunto é rodízio de carnes. Ouso ainda dizer e reduzir a frase em “quando o assunto é carne”, basta olharmos para a Celso Bayma e vermos a Riosulense, ou o Meu Cantinho, ou tantos outros gigantes que sabem preparar um bom […]
Como fazer Sagu ao Vinho Tinto
Sagú é uma receita tradicional aqui no Sul, principalmente a receita de Sagú ao Vinho Tinto. Churrascarias, restaurantes de comida caseira e campeira, comida regional em geral oferecem esta saborosa sobremesa após refeições daquelas tipo comfort food. Então sem mais delongas vou passar pra vocês a receita de Sagu ao […]