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Five Guys: burger bom e barato em Orlando

Queridos amigos, no post de hoje vamos aprender o que é uma hamburgueria de verdade.

Ela não precisa ser gourmet, pode ser simples, tanto na linguagem como nos procedimentos para efetuar o pedido. Sem esquecer, é claro, de seu ambiente, decoração, espaço, conforto e produto.

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Encontrar um Five Guys em Orlando, ou em todo os Estados Unidos, não é uma tarefa difícil, pois há muitas unidades espalhadas pelo país.

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Vermelho e branco são as cores predominantes no ambiente e quadros que levam menções honrosas à casa estampam as paredes. Tubulações de ar condicionado e elétrica ficam à mostra. Sacos de batatas e caixas de amendoim dividem o salão com simples mesas e cadeiras de madeira.

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O amendoim é cortesia da casa. Já prontos para o consumo, basta forrar sua caixinha enquanto o pedido fica pronto.

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E o cardápio? Você deve estar se perguntando.

Então, não há. Lembra da objetividade do americano? É assim também com seus burgers. Está tudo lá na placa. Tudo muito claro. Sem firulas. Nada de broto de rúcula, tomate cereja, pão roseta, mingau de cheddar ou batata congelada. Diferenciam-se os tamanhos e quantidade de hambúrgueres, ou se vai bacon. Nos toppings é até possível encontrar cogumelos, mas eles sabem que a carne é a rainha soberana no sanduíche. As fritas são diferenciadas por três tamanhos e as bebidas são livres em refil.

Pedimos dois burgers grandes e com batatas do maior tamanho.

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Assim que prontos, os atendentes chamam pelo número. O pedido é entregue dentro de sacos. E é um susto – dos bons – ao ver a quantidade de batatas dentro do saco. São muitas!

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As batatas são colocadas dentro de um copo de refrigerante. Como pedimos as maiores, eles ainda dão um “chorinho” dentro do saco.

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O burger é extremamente delicioso. Pão macio, carne extremamente suculenta, queijo saboroso, salada fresca e o bacon muito crocante.

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O pão é bem selado na chapa, fazendo com que o calor ajude na maciez. As batatas, que não são congeladas, são fritas com casca (prefiro assim).

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O ponto do burger é normal, até porque ele não é muito alto, mas tem uma boa circunferência.

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Eu poderia listar mais um monte de motivos para fazer com que o Five Guys seja membro permanente em seu roteiro para Orlando, mas eu deixo que as fotos falem por si.

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Levamos muitas batatas para o hotel, pois o sanduíche é generoso. E carregamos também nossa eterna saudade por esse lugar incrível.

Aprenda, Brasil, hambúrgueres e hamburguerias se fazem assim!

Five Guys

  • Endereço: 1310 W Osceola Pkwy, Kissimmee, Florida, Estados Unidos
  • Estacionamento: Sim

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