Frutos do Mar/ Review

Recanto da Sereia Fabio: transbordando experiências

Foram necessárias três visitas ao Recanto da Sereia para poder ter certeza de como esse lugar é incrível.

Inúmeras vezes passei pela frente deste restaurante, até porque é quase inevitável, visto que o mesmo fica às margens da Rodovia BR-101, no município de Itapema, e em todas elas o local me chamou a atenção. No entanto, o pré-conceito de que este é um local caro não nos encorajava a visitá-lo.

Eis que na primeira vez, num belo domingo de sol, rumamos ao Norte e chegamos fácil ao local. Por ficar à beira-mar, a vista é incrível. Não há recepção melhor. Até eu, um relutante à luz do sol, fiquei impressionado.

10617321_757830840921780_489029266_n Por sorte chegamos antes do meio-dia e conseguimos fácil uma mesa. E tome isso como uma dica preciosa, chegue cedo. Após o meio-dia a fila começa se formar e sabe-se lá quando você conseguirá um lugar. O ambiente é amplo e muito aconchegante. Sempre muito bem climatizado e arrumado.

10615707_757830997588431_357468246_n 10634288_757830827588448_84789338_n Eu não vou tecer muitos comentários sobre o atendimento, apenas direi que ele não é “Padrão Santa Catarina”, lá você é mimado. O atendimento é formidável.

10543174_757830684255129_301804403_nCom o vasto cardápio em mãos, e sem ao menos folhear duas páginas, os ágeis garçons nos trazem um couvert. Deliciosos pães torrados com queijo. Simples assim.

10608828_757830754255122_832818509_n O cardápio é capaz de agradar a todos os gostos, há diversas opções a partir de frutos do mar até carnes. E de imediato pedi um coquille de camarão (R$6,50).

10608973_757831180921746_1099622780_n De consistência firme e bem generoso na quantidade de camarões, essa entrada já mostra do que o restaurante é capaz. Passaria o dia comendo essa deliciosa mistura de camarão e molho.

Em seguida escolhemos nosso prato, um Linguado Panko (R$93). Linguado grelhado com crosta de farinha de arroz Panko, aspargos, batatas sauté e purê de batata baroa. Acompanha ainda dois tipos de arroz e pirão. Caímos na besteira de pedir batatas fritas.

10584990_757831174255080_1653695360_n 10622270_757831267588404_907860306_n Tudo estava ótimo, tudo muito bem feito e com muito sabor. Essa comida toda, na verdade, alimentaria tranquilamente 4 pessoas.

Para os amantes de saladas, há um buffet exclusivo onde o valor é cobrado individualmente.

IMG_0977Numa segunda oportunidade, também num domingo de sol, mantivemos o mesmo roteiro: chegamos cedo, conseguimos uma mesa, recebemos o cordial atendimento juntamente com o cardápio, folheamos duas páginas, couvert na mesa, coquille à vista e pedido feito.

Desta vez escolhemos a “Sugestão do Recanto” (R$118), composto de camarão a milanesa, filé de linguado empanado com queijo parmesão, molho de camarão e batata sauté. Acompanha também as duas opções de arroz e pirão.

IMG_0980 Ficamos impressionados com o tamanho dos camarões. Aos moradores da Grande Florianópolis: esqueçam Bokas e Zabot, camarão de verdade é aqui. A relação custo-benefício aqui é visível. São produtos de muita qualidade e sabor, com porções generosas capazes de suprir tranquilamente quatro pessoas. O que acaba tornando uma experiência incrível e em conta.

IMG_2717O peixe, por sua vez, com sua crosta de queijo estava muito saboroso. É necessário acostumar-se com o sabor predominante dele. Mas o próprio molho de camarão está ali para encontrar esse equilíbrio.

IMG_2720E numa outra oportunidade, num domingo de Dia dos Pais, retornamos e mantivemos o mesmo script. Desta vez pedimos bolinho de siri e de camarão (R$ 6,50und).

IMG_2705 Ambos sequinhos e deliciosos. Sem muitas firulas.

Desta vez, repetimos a “Sugestão do Recanto”, porém com o filé apenas grelhado.

IMG_2709 Mesma dose de sabor e sucesso.

Finalizamos a incrível experiência com uma das opções de sobremesa (sagu, banana caramelizada e mousse de chocolate) que são servidas gratuitamente.

IMG_2722Muitos se perguntarão porque repetimos os pratos em todas as idas. Vá você, faça a tentativa de escolher outro. É quase impossível.

Como já mencionei, o Recanto da Sereia tem um atendimento impecável, ambiente incrível, comida muito saborosa e preços honestos. Torna-se um excelente custo-benefício e que merece, muito, a sua visita. Quem sabe você não tem a sorte de pegar um dia como esse?

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Recanto da Sereia Fabio

  • Endereço:  Rua 1106, 300, Ilhota, Itapema – SC. (Fundos da Polícia Rodoviária Federal)
  • Telefone: (47) 3368.8200
  • Estacionamento: sim
  • Aceita cartões: sim

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7 Comentários

  • Responder
    Ana Paula
    20 de agosto de 2014 at 8:52 am

    Muito boa a descrição, o Recanto da Sereia é tudo isso, e mais um pouco. Se estamos com vontade de comer frutos do mar, é para lá que vamos, sempre! Mesmo morando praticamente no lado de vários restaurantes que vendem frutos do mar, como zabot, espetinho de ouro.. Lá é sem comparação!

    • Responder
      Daniel Becher
      22 de agosto de 2014 at 7:45 am

      Concordo, Ana Paula. Não dá nem pra dizer que Zabot e Espetinho de Ouro vendem “frutos do mar”. Eles vendem, no máximo, camarão carcado de farinha frita em quantidades industriais. Frutos do mar são outra coisa.

  • Responder
    Daniel Silva
    20 de agosto de 2014 at 5:21 pm

    Realmente, o restaurante é muito bom, mas uma coisa me incomodou na vez em que fui. do guardanapo ao espelho do banheiro está escrito “foi deus quem me deu” entre outras frases religiosas. o dono do restaurante tem o direito de fazer o que quiser, mas não gostei e não me senti bem, portanto não tive mais vontade de ir novamente.

    • Responder
      Everton Veber
      20 de agosto de 2014 at 5:37 pm

      Isso vai de cada um. Não percebi essas mensagens, e mesmo que lesse não iria interferir. A não ser que fosse feito algum tipo de abordagem, o que seria totalmente desnecessário.
      O que me chamou a atenção foi a quantidade de relógios que tem no restaurante. O dono deve ser mais fanático que o Faustão 😛

    • Responder
      Daniel Becher
      22 de agosto de 2014 at 7:49 am

      Poderias dar uma de Pedro Pedreira, Daniel, pede uma cópia autenticada do certificado de doação do restaurante do Sr. Deus Eterno ao Sr. Fábio Sereia, em duas vias, com firmas reconhecidas no cartório celestial. Mas esse ainda vá lá, eu não fui mas confio no gosto do Everton, então deve ser bom. Mas imagina a propaganda negativa pro cristianismo se o restaurante fosse uma bosta, coitado do barbas-brancas leva a culpa por ter dado coisa ruim pro cara.

  • Responder
    Giselle
    4 de setembro de 2014 at 11:32 am

    Eu gostaria que o cardápio fosse reduzido, é muito extenso e confunde, já achei 2 pratos com nomes diferentes mas iguais quando se lê a descrição.
    Acho também que vem comida demais, gera muito desperdício, ter 2 tipos de arroz chega a ser “over” pq ninguém come 2 tipos. Já tentei optar por apenas 1 e o garçom se atrapalhou todo e trouxe os 2 no final das contas. Também sou implicante com as batatas sotê, eu não gosto e nunca dá pra trocar, além do arroz sempre sobra o raio da batata.
    Também acho a sobremesa “mão de vaca”, frutas caramelizadas, sagu e pudim de caixinha. Tem restaurante buffet mais barato que serve coisa melhor. Eu passo.
    Os pontos positivos são o ambiente perfeito, o couvert (pq mais restaurantes daqui não adotam, não é?) e os frutos do mar são frescos (o que é muito importante), bem feitos e bem servidos. Adoro o risoto de lá, mesmo não sendo de arroz especial.

  • Responder
    Carlota
    7 de janeiro de 2015 at 1:24 pm

    Esse é bom… embora precise levar um caminhão de dinheiro pra pagar… mas a comida é impecável sempre..

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