Japonesa/ Review

Sushi do Tanaka: japinha barato e gostoso no centrão de Floripa

A gastronomia tem algumas pérolas e como tal só se acham depois de muita procura e uma boa pitada de sorte também é interessante. O Sushi do Tanaka, localizado em uma praça de alimentação no subsolo de um dos inúmeros prédios comerciais do centro de Florianópolis é uma prova disso. Ele não tem uma fachada chamativa, não faz propaganda no rádio, não tem um gurizote entregando flyer e convidando pra entrar na porta e sequer é muito bem decorado que se destaque dos demais restaurantes daquela região.

Sushi do Tanaka

Sushi do Tanaka

A convite dos meus queridos amigos Alexandre e Sininho, casal que é o ROSTÃO da Zerotrack, uma agência digital que tem um potencial e uma expertize enormes e que sempre me recebe de braços bem abertos, fui comer no tal do Tanaka. Uma salinha do Top Tower de 4×5, com uma pequena mesa central e dois balcões mais alguns banquinhos de palha, tudo muito simples e ainda por decorar, mas limpo e que revela uma comida honesta e saborosa, com preço bastante atrativo.

Sushis

Sushis

Pra vocês terem uma idéia do que digo, comecei o almoço com este prato. Os sushis são servidos em um buffet e tem preço promocional de inauguração de R$39,90 pelo quilo da iguaria. Alguns uramakis e nigirizushis, este prato custou pouco mais de R$12. Foram dezesseis peças de sushi por menos de 1 real cada uma, fazendo um comparativo de mercado. Tanto o shoyu quanto o wasabi que acompanham são de excelente qualidade.

Temaki Skin

Temaki Skin

Também quis experimentar um temaki pra medir a febre do lugar. Pedi um temaki skin, um cone de alga, arroz para sushi e pele de salmão frita e com cream cheese completando o recheio, temperado com o saborosíssimo tarê. O tameki custou 12 pilas.

Mais sushi

Mais sushi

Depois chegou um nigirizushi, ou simplesmente nigiri, de polvo e eu fui obrigado a fazer um repeteco de sushi para prová-lo. O nigiri é este bolinho de arroz com o peixe por cima, que pode ser amarrado ou não com uma tira de alga (nori). O polvo deles é bem fresco e gostoso, sem ser borrachudo, o que atribui mais alguns pontos ao restaurante.

Se você tá no bairro Centro e quer comer um sushi rápido no dia-a-dia e com o orçamento mais esticado, esse é o lugar!

Sushi do Tanaka

  • Endereço: Rua Esteves Junior, 50. Subsolo do Edifício Top Tower. Centro, Florianópolis.
  • Horário: aberto de segunda à sábado para almoço.
  • Aceita cartões: sim

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7 Comentários

  • Responder
    Sabores com FAMA
    16 de outubro de 2012 at 12:19 am

    Vou conferir essa dica. Almoço no centro toda quarta e quinta e ando numa fase de obsessão por comida japonesa.

  • Responder
    Pri
    17 de outubro de 2012 at 2:57 pm

    Eu comi um temaki semana passada no Tanaka. Realmente, é bem como tu disseste: barato e gostoso. A qualidade me impressionou mais que o preço. Torço para que dê certo!
    Boa dica, Daniel.
    Bjs!!

  • Responder
    Silvia
    19 de outubro de 2012 at 3:05 pm

    Gente, é o Tanaka de Coqueiros, ele tinha um restaurantezinho ali na avenida geral e fechou, deixando a gente morrendo de saudades!! 🙂 Tinha um público bem cativo aqui pelo bairro, vou divulgar, tenho certeza que os apreciadores vão acompanhar não só pelo bom preço, mas pelo atendimento e a comidinha sempre de primeira! 🙂

  • Responder
    Rafael Soares
    9 de novembro de 2012 at 5:56 pm

    Galera, esse sushi do Tanaka realmente é muito bom, era em Coqueiros sim e já era uma maravilha… Vale a pena visitar e tomara que ele se dê muito bem, pq os preços dos sushis em Floripa são demasiadamente caros… Abraço.

  • Responder
    Maria
    2 de novembro de 2013 at 8:59 pm

    Me deu agua na boca, pena que não abre sabados a noite…

  • Responder
    Lisi
    8 de julho de 2014 at 12:24 pm

    O Sushi do Tanaka se mudou para a Rua Esteves Junior, na Prevencordis (bem em frente a uma das entradas do Top Tower). O preço aumentou um pouquinho, mas ainda assim a qualidade compensa. Peguei 15 peças e gastei menos de R$ 15,00.
    A variedade é enorme e as peças são pequenas (eu prefiro!) e estão sempre fresquinhas!
    Vale a pena conferir.

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