Jun Temakeria apresenta novo cardápio com fusão molecular
É a terceira vez que escrevo sobre a Jun Temakeria. Isso é inédito aqui no blog.…
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Sushinami: a esperança é um prato que se come cru
Ah, este pequeno bolinho de arroz envolto de ômega 3 no estilo americano de enxergar os…
Jun Temakeria: novo cardápio e ainda mais sabor
Ao terminar a minha última visita à Jun Temakeria, após pagar a conta, me dirigi ao…
Toro Yam: comida japonesa e atendimento em ritmo de tango
Estive anteontem visitando o Toro Yam, uma casa relativamente nova baseada na culinária japonesa instalada no…
Black Sheep: um japonês com nova proposta em Floripa
Tem um discurso já antigo circulando na Internet e que fora atribuído à Nizan Guanaes, que…