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Marisqueira Sintra: portuguesa e saborosa com vista pro mar
PortuguesaPosted on: 20 de fevereiro de 201519 de fevereiro de 2015

Marisqueira Sintra: portuguesa e saborosa com vista pro mar

Por ser uma cidade turística os restaurantes de Florianópolis acabam sendo disputados no tapa. Por mais que a crescente de novas casas, principalmente as que florescem no verão e secam no inverno, seja contínua, as mesas ainda são disputada a tapas. Para o nativo que enche o saco da muvuca […]

by: Daniel Becher
Bacalhau à Gomes de Sá, receita típica de Páscoa
Frutos do mar , ReceitasPosted on: 18 de abril de 201418 de abril de 2014

Bacalhau à Gomes de Sá, receita típica de Páscoa

A Internet inteira rodei pra tentar descobrir o porque se consome bacalhau na páscoa. Entendo, claro, que seja consumido na sexta-feira santa onde a grande maioria dos cristãos católicos se abstém de carnes vermelhas como penitência ao sacrifício pela paixão de Cristo. Mas no domingo de páscoa? Lá em casa […]

by: Daniel Becher
Portuguesa , ReviewPosted on: 31 de outubro de 20122 de novembro de 2012

Bistrô Varanda: Amélia é que é chef de verdade

Dizem que o trocadilho é a mais baixa forma de humor. Baixa, é claro, no sentido de ser pobre, de fácil confecção e pronta na língua de quem quiser. Mas não deu pra fugir dele neste post, não com os fatos vindouros neste texto. Amélia, chef e proprietária do Bistrô […]

by: Daniel Becher

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