Rodízio de saladas
Não é uma piada nova, mas li no Twitter agorinha: “Se salada fosse bom, teria rodízio”. Mas fui pesquisar e acho que a piada vai perder a graça: httpv://youtu.be/ykhG52KrIw8
Daniel Becher
Cantina Santa Maria: excelente opção em Canasvieiras
Cada vez mais tenho preferido pequenos ambientes com serviço à lá carte do que os grandes restaurantes ou rodízios. Deve ser a velhice chegando e a paciência pra grandes aglomerados de gente diminuindo. No último domingo, procurando um lugar pra comer uma carne fugindo das mesmices, saí do centro de Floripa sem rumo com a … Ler mais
5 alimentos mais saudáveis pra curtir uma fossa
Não só a TPM, que causa um turbilhão de descompensações hormonais na mulher causando efeitos colaterais fortíssimos em seu organismo, mas também a tristeza de uma simples fossa é um grande indício de que o seu organismo está precisando de um pouco de serotonina. Serotonina é um neurotransmissor que cuida, dentre outras funções, o seu … Ler mais
Como escolher uma boa costela no açougue
O meu amigo Everton Veber fez um post aqui mostrando sua receita de Costela Assada no forno com Purê de Batatas e levantou a bola pra que eu escrevesse algo sobre como escolher uma boa costela. É míster afirmar que a maioria das dicas que aprendi frequentando açougues nos últimos anos não valem só para … Ler mais
A origem dos alimentos
Eu desconfio muito da palavra “invenção”. Muitas coisas na história da existência, desde que o mundo é mundo, não foram inventadas, mas somente notadas. Até a palavra descoberta me causa algum tipo de repugnância, mas ela se encaixa nestes casos. Exemplos não faltam, poderia citar aqui Isaac Newton que “descobriu” o que já existia, a … Ler mais
Pesquisa do Comideria
Olá people, estamos fazendo uma pesquisa com os nossos leitores para conhecê-los, saber dos seus hábitos sobre alimentação e meio que traçar alguns perfis de consumo. A idéia é desenvolver nosso primeiro e famigerado media kit e de alguma forma nos servir de norte para que possamos rever nosso conteúdo, ter um feedback do que … Ler mais
Creme de mandioquinha no pão italiano
Compartilho com alguns amigos da opinião de que sopa não enche barriga. Desculpem o jeito meio grosso de falar, mas é verdade. Um xirú com o estômago do tamanho do meu não se rende num pratinho de água rala com verduras e algum resquício de carne. Sopa de gordo é vaca atolada, minestra etc. Coisas … Ler mais