Abundância. Era só nisso que eu pensava quando começou a chegar a comida ontem lá no Mexicali. Fizemos, os três membros da mesa, nossos pedidos únicos e mais um prato coletivo pra ir beliscando enquanto falávamos mal de um ou outro membro ausente do grupo. Cabeças gordas, não necessariamente em […]
Sugestões para o Dia Dos Namorados
E tá chegando mais um dia dos namorados! Dia 12 de Junho é o dia oficial de levar seu companheiro(a) para aquele restaurante com luz de velas, ambiente tranquilo e uma comidinha gostosa pra embalar o amor dos pombinhos! Espero que vocês gostem das sugestões e não se esqueça: ligue […]
Peña del Sur: pintando a aldeia, sendo universal
Liev Tolstói dizia o seguinte: “Se queres ser universal, começa por pintar a tua aldeia”. A Peña del Sur é universal. Posso elencar pra justificar essa afirmativa diversos argumentos enumerados e minuciosamente explicados mas tenho que ser breve ou é possível que vocês não tenham saco pra ler meus devaneios […]
10 lugares para jantar no Dia dos Namorados em Floripa
Este post atende a pedidos. Nós não costumamos fazer posts para datas especiais mas como não atender as solicitações dos nossos queridos leitores, se são eles quem nos incentivam a cada dia mais continuar visitando e escrevendo sobre os restaurantes neste mundão velho de meu Deus? Neste post faço uma compilação dos […]
Onde Tem Food Truck: o seu novo guia de comida de rua!
E nasceu nosso filho mais novo! O nome dele é Onde Tem Food Truck (ondetemfoodtruck.com) e será um site que funcionará como hub de informações de eventos gastronômicos, food trucks e noticias sobre comida em movimento. A cada dia um novo food truck ganha as ruas, a cada fim de […]
Kitchenlog – Mac and Cheese
O Macarroni and Cheese, ou apenas Mac & Cheese como é popularmente chamado, é um prato tipicamente americano e sua história data da década de 30 quando na Grande Depressão a Kraft Foods lançou em caixa este prato com forte inspiração italiana para que os americanos se alimentassem de forma […]
Kitchenlog – Ragu alla Napoletana
Temos uma novidade e espero que você goste, caro leitor. Ou seria espectador? No longínquo 2011 nós criamos o Kitchenlog, uma espécie de videolog onde a idéia era apresentar receitas práticas de uma forma diferente da que fazemos review. Ao invés do texto e de fotos, vídeos pra dinamizar e compartilhar […]