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Ferramentas , GeralPosted on: 29 de agosto de 201229 de agosto de 2012

Ovo: como separar a clara da gema

É comum você pegar alguma receita, principalmente de doces, que na sua execução pede pra que você separe a gema. Pegar um ovo de galinha e separar a clara da gema não é uma tarefa difícil, só é trabalhosa e chata. Pra alguns pode parecer nojenta já que é difícil […]

by: Daniel Becher
Ferramentas , GeralPosted on: 2 de março de 20112 de março de 2011

Cook’s Clock – uma app do iPhone pra você não queimar sua comida

Pra quem é cozinheiro de primeira viagem como eu, contar o tempo do preparo as vezes pode ser uma tarefa difícil. Não que seja complexa, mas acabo esquecendo da vida enquanto faço uma atividade paralela pra não ficar plantado na frente do fogão (quando a receite permite) e quando vejo, […]

by: Daniel Becher

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