Café das Meninas: um excelente prato feito no Estreito
Há alguns meses parei de trabalhar apenas em home office. Mantive em casa meu escritório pra…
Tag: carne
Vieira Grill: churrascaria na Via Gastronômica de Itajaí
Há um famoso efeito em quem viaja pra fora do país e retorna maravilhado com as…
Spice Garden: a incessante busca pelas especiarias
As viagens marítimas de Portugal em busca das especiarias indianas acabaram dando mais resultados que simplesmente…
Kitchenlog – Arroz Carreteiro
Contar a história do Arroz Carreteiro é remontar um quebra-cabeça de um bom pedaço da culinária…
Restaurante Santo Antônio: a primeira churrascaria do Brasil
Já dizia a cozinheira Carla Pernambuco: toda viagem é gastronômica. Você pode até viajar às pressas pra…
Yakissoba da Ponte: Food truck de comida oriental no Kobrasol
Nos Estados Unidos Food Truck já é comum. Em São Paulo recentemente uma lei que libera…
Foi o churrasquinho das cavernas que nos fez humanos.
Eu tinha um texto quase pronto na minha cabeça dando continuidade ao assunto azeites-óleos-e-gorduras mas não…