Porto Alegre estava uma delícia neste fim de semana. Isso porque cheguei na cidade no contra-fluxo do feriadão de 7 de setembro. Enquanto os portoalegrenses saíam em direção ao litoral gaúcho e catarinense para aproveitar os três dias de folga eu vinha pra cá encontrar os restaurantes vazios e o […]
Como fazer Rolinho Primavera em casa (Harumaki)
Creio que junto com o yakissoba, o rolinho primavera seja o prato da culinária chinesa mais consumido no Brasil. Isso porque além de muito saboroso é teoricamente simples de se preparar. Digo teoricamente porque a parte mais difícil, ou melhor, mais trabalhosa é a massa que apesar de ter uma […]
TOP 5 Melhores Sushis de Florianópolis
Esta é a primeira edição, de 2011. Veja aqui a segunda edição do TOP 5 Melhores Sushis de Florianópolis. Durante alguns meses comecei a experimentar os sushis de Florianópolis. Não sou nenhum especialista no assunto, sequer sei fazer sushi direito, mas quando quero comer algo mais leve e saudável tenho […]