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Vieira Grill: churrascaria na Via Gastronômica de Itajaí
Carnes , Itajaí , ReviewPosted on: 16 de fevereiro de 201611 de fevereiro de 2016

Vieira Grill: churrascaria na Via Gastronômica de Itajaí

Há um famoso efeito em quem viaja pra fora do país e retorna maravilhado com as coisas que se vê onde quer que seja. Alguns chamam isso de complexo de vira-latas, mas é só a dura realidade mesmo: temos muito o que aprender com os gringos. O que eu nunca […]

by: Daniel Becher
Costelaria da Serra: uma boa costela em Rancho Queimado
Carnes , ReviewPosted on: 4 de maio de 20159 de junho de 2015

Costelaria da Serra: uma boa costela em Rancho Queimado

As temperaturas começam a cair no Estado, o outono que logo mostrou suas garras com vento-Sul é prenúncio de que o inverno deve ser brabo. Quando isso acontece não tem pra onde correr senão encará-lo de frente e aproveitar as coisas boas que as estações de frio trazem pra nós. Subir […]

by: Daniel Becher
Churrascaria Assing: Continente segue mandando no espeto-corrido
Carnes , ReviewPosted on: 29 de janeiro de 201529 de janeiro de 2015

Churrascaria Assing: Continente segue mandando no espeto-corrido

Vivo dizendo e repetindo: o Continente manda quando o assunto é rodízio de carnes. Ouso ainda dizer e reduzir a frase em “quando o assunto é carne”, basta olharmos para a Celso Bayma e vermos a Riosulense, ou o Meu Cantinho, ou tantos outros gigantes que sabem preparar um bom […]

by: Daniel Becher
Restaurante do Loro: churrasco na casa do proprietário
Carnes , ReviewPosted on: 26 de agosto de 201326 de agosto de 2013

Restaurante do Loro: churrasco na casa do proprietário

Nos últimos anos o antirrestaurante, ou restaurante secreto, ou ainda puertas cerradas, como é conhecido nos países vizinhos, vêm ganhando destaque pelo jeito informal porém delicioso de fazer comida. Basicamente consiste em o cozinheiro abrir as portas da sua própria casa e no aconchego do seu lar executar um serviço […]

by: Daniel Becher
Madalosso, o maior restaurante da América Latina
Italiana , ReviewPosted on: 30 de janeiro de 20138 de março de 2013

Madalosso, o maior restaurante da América Latina

Curitiba é uma cidade simpática. Há tempos visito a cidade que é referência em gastronomia e sempre que posso me delicio com suas iguarias. Sábado tive novamente a oportunidade de ir até a capital dos paranaenses e mesmo que fazendo um bate-volta, consegui parar num restaurante que há muito tempo […]

by: Daniel Becher
Carnes , ReviewPosted on: 21 de dezembro de 201224 de dezembro de 2012

Branger, churrasco de patrão na Palhoça

Quem já teve a oportunidade de ouvir música gaúcha sabe o que quer dizer “churrasco de patrão”. Não se confunda, não é pratão, embora fizesse todo o sentido. É patrão mesmo. O churrasco de patrão é aquele onde você tem uma mesa farta, não só nos acompanhamentos mas nas variedades […]

by: Daniel Becher
Carnes , Porto Alegre , ReviewPosted on: 27 de novembro de 201227 de novembro de 2012

TOP 5 – Onde comer churrasco em Porto Alegre

Olá, venho até você com mais uma lista TOP 5 de restaurantes. Aqui no blog já fiz uma lista com o TOP 5 de melhores sushis de Floripa, além do TOP 5 Xis e um TOP 10 lugares para se degustar um bom café. Agora é a vez de Porto […]

by: Daniel Becher

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