Senti falta de poucas coisas na gastronomia portoalegrense quando lá estive. Via de regra não há muitas coisas que não sejam oferecidas numa cidade cuja população triplica a sua cidade, respeitando é claro os costumes e culinária local. Uma dessas coisas é o rodízio de sushi como comemos em Florianópolis, geralmente com vários ítens sem qualquer tipo de limitação e você pede exatamente o que quer degustar naquele momento. Se você quiser começar o rodízio pelo sashimi, ótimo, é problema seu, você anota o pedido numa comanda e minutos depois está na sua mesa.
Porto Alegre te oferece os tais festivais e sequências, onde você começa recebendo umas entradas na mesa, geralmente frituras e temakis e depois alguns pratos quentes, uma barca de sushi e sobremesa. Ao final desta sequência você pode repetir algum dos pratos, caso ainda tenha espaço e vontade, e geralmente não tem. Mas precisa seguir o script ou vai ele ficar ali na mesa te olhando com olhos de culpa do desperdício.
Isso não quer dizer que você precise pagar caro para comer sushi a vontade, pelo contrário. Além de ter restaurantes de comida japonesa de excelentíssimo padrão a capital dos gaúchos tem opções mais em conta para se saborear um japa com bastante vontade e tranquilidade na conta. Um desses lugares é o SushiDrive, que me fora indicado pelo Rafael Erling e recentemente pude ir lá conferir.
O jantar começou com sushi e sashimi. Dividi com a Sara Luiza um combinado de sushis e sashimis. Futomakis, uramakis, nigirizushi e sashimi de salmão e atum bem servidos, foram 46 peças ao todo. No Sumo Pack, como chama-se esse combinado, o sushi é bem temperado e preparado, bastante saboroso. Pelo preço, neste caso foram pouco menos de 50 reais, você imagina que não, mas surpreende-se ao comê-lo.
Na sequências também experimentei o hotsushi. Pedimos duas porções de hot sushi filadélfia, com 8 peças cada uma, de sushis de salmão com queijo cremoso empanados e deliciosamente fritos. Aliás, por que fritura tem que ser uma coisa tão boa, heim? R$12,99 a porção.
Pra fechar a comilança eu queria um temaki mas a casa não serve. No lugar, eles oferecem os rolinhos, ou Rolls como diz no cardápio. Experimentei o sabor Camarão Tomkatsu. Estes rolls são os rolinhos que são feitos e ao invés de serem cortados no formato de sushi, em rodelas, ele é cortado apenas ao meio para facilitar o manuseio. Não é como um temaki, não tem o formato mas ajuda quando você quer um recheio mais elaborado e quer a crocância de alga. Cada rolinho custou R$10,99.
Toda essa comilança, bebidas inclusas, totalizaram cerca de R$40 por pessoa que saíram de lá bem alimentados e com a vontade de comer sushi saciada.
O Sushidrive também atende a pedidos delivery pelo site e pelo telefone, e tem outra loja no formato drive-thru. Veja como funciona.
Sushidrive
- Av. Goethe, 140. Rio Branco, Porto Alegre.
- Horário: das 11h às 23h30.
- Aceita cartões: sim
- Estacionamento: sim