Taxa de desperdício: sobre legalidade e ética no consumo de comida
Uma rápida pesquisa no Google e descobrimos que 1/3 de toda a comida produzida no planeta…
Tag: comida
Porque você come o que você come
Por ser uma doutoranda, estou cercada por gente apaixonada por “ciência”. Outra boa parte das pessoas…
Foodies: compartilhando fotos de comida na Internet
Eu tiro fotos de comida desde que não precisei mais levar um rolo de filme à…
A ignorância gastronômica é uma bênção
“A ignorância é uma espécie de bênção”. Já aprendi que atribuir autores às frases com rápidas…
Comidas para o ano novo: precisa ter significado?
Quando você não é supersticioso, sua vida se torna muito mais prática. Quando você não tem…
Comer bem é uma arte, e não precisa ser caro
Sempre tive vontade de catalogar os lugares onde passo – e como. Gosto de experimentar gostos,…