O sabor de um costelão 12 horas na Freio de Ouro
Amanhece o 20 de Setembro. Porto Alegre tem céu azul depois de uma semana onde as…
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Polenta com Shitake e Queijo de Cabra
Inverno pede gordura. Não é só cultural ou emocional, é biológico. Para manter o corpo aquecido…
Comida simples, gostosa, caseira e desconhecida
Uma das características do crescimento de uma cidade é a profissionalização de suas economias. Na gastronomia…
Receita de Polenta de Milho Verde
Estava programada para hoje uma receita de Arroz de Carreteiro. Eu havia anunciado no Twitter no…