Tequilaville: onde não puderes amar, não jantes

Se você é fã da Frida Kahlo ou a admira porque ela era uma grande pintora e teve uma história de vida e superação bastante motivantes, então deve saber que a frase “Onde não puderes amar, não te demores” é atribuída à mexicana. Ela não é, infelizmente, uma frase da Frida, embora ela seja uma grande … Ler mais

Kitchenlog – Mac and Cheese

O Macarroni and Cheese, ou apenas Mac & Cheese como é popularmente chamado, é um prato tipicamente americano e sua história data da década de 30 quando na Grande Depressão a Kraft Foods lançou em caixa este prato com forte inspiração italiana para que os americanos se alimentassem de forma decente. Não só pelos ingredientes, … Ler mais

Garlic and shallots

Over the course of my career, I have had the opportunity to lead various Web design and development teams, including a number of professionals fresh out of school. Along the way, I’ve made my share of mistakes and learned some valuable lessons.

Some new team members have jumped right in and begun contributing in a meaningful way almost immediately, and others have struggled to adjust to their new role because I failed as a leader and didn’t give them the tools they needed to succeed. One thing I’ve definitely learned is that the success of a new team member is determined not only by their own abilities and drive, but by the leadership on the team they are joining.

Recently, I was preparing to welcome a young new designer to our company. This position would be his first real experience working in our industry; so, prior to his start date, I decided to make a list of some of those lessons I’ve learned over the years as a way to remind myself of what I needed to do to make sure he had the resources needed to succeed here. As I wrote my list, I realized that many of these lessons were actually common sense — and yet, if my past experiences are any indication, these common-sense lessons are exactly the ones that are easy to neglect and that we often need to be reminded of.

Joining a company can be an intimidating experience, especially if the company has a close-knit culture or the team has been together for some time — two factors that contribute to new employees feeling like outsiders. As a leader, you can make your new team member feel welcome by showing them, both in actions and in words, that they are absolutely now a member of the team.

If your website lists biographies and pictures of employees, make it a point to add the new team member’s information quickly. Even in organizations that have a “probationary period” to evaluate new hires, those employees should still be added to the website sooner than later. Having a presence on the website, alongside their colleagues, demonstrates to those new team members that they are a part of the group.

Santo Doce: a Torta de Maçã que encantou o Frank

Vez por outra sinto que estou roubando meus amigos. São eles que descobrem a maior parte das coisas boas que eu como neste estadão velho de Deus. De Sombrio à Garuva, de Florianópolis à Chapecó, são meus amigos espalhados em cada canto desta unidade federativa que vão à campo e me entregam de mão beijada … Ler mais

Food Park Presidente Kennedy: inauguração oficial

Há algumas semanas eu falei aqui sobre o Food Park Presidente Kennedy. Gosto bastante do espaço e sou um frequentador assíduo pois além de ser um destes novos consumidores contumazes de comida de rua, acredito que muitas idéias boas e muitos cozinheiros espetaculares sairão deste movimento. É um jeito de comer diferente, ele é informal, … Ler mais

KitchenLog – Coxinha com Catupiry

Poucos quitutes de boteco são tão simples e saborosos quanto a coxinha. Por ser fritura, já ganha pontos na escala das delícias. Quando a massa é crocante e o recheio vem cremoso temos um plus de botar no chinelo muitos pratos bem elaborados. Recentemente tornou-se um adjetivo, que vez por outra é empregado pejorativamente, e … Ler mais

Spice Garden: a incessante busca pelas especiarias

As viagens marítimas de Portugal em busca das especiarias indianas acabaram dando mais resultados que simplesmente diminuir o custo e os intermediários dos produtos que buscavam abastecer o velho mundo. Como a Garmin ainda não havia sido fundada naquela época, e talvez pelo excesso do vinho do Porto consumido dentro das naus, quando deveriam apontar … Ler mais