Italiana/ Portuguesa/ Review

Du Gandolfo: lindo, saboroso e honesto

E São José continua me surpreendendo. No último fim de semana abri espaço na rígida dieta que venho enfrentando (é, parece que não dá pra ser blogueiro de gastronomia gordo por muito tempo) e fui finalmente conhecer o Restaurante Du Gandolfo, que para meu espanto existe há pelo menos 18 anos (não na mesma região e no mesmo formato, mas com nomes parecidos e próximo dali), e hoje senta suas garras no charmoso Centro Histórico de São José.

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O Du Gandolfo faz uma viagem nas gastronomias portuguesa e italiana, que as vezes até se encontram como no “caneloni de bacalhau”, que não experimentamos mas certamente terá sua vez nas próximas idas a este restaurante que muito me emocionou.

Me emocionou não só na comida. Mas na comida, principalmente, e no espaço muito bonito e bem decorado. É uma casa portuguesa, com certeza. Há vários pequenos espaços com mesas confortáveis e decoração que agrada aos olhos não importa onde você os direcione.

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Outra característica que me chamou bastante a atenção é que todos os pratos servem duas pessoas, então é um convite para uma noite romântica que aproveite o ambiente calmo e aconchegante, ou encontro de casais ou ainda amigos, que possam desfrutar das mesmas iguarias e terem resultados diferentes para a mesma experiência.

Mas vamos parar de encher linguiça, vamos falar de coisa boa. E não, não é Tekpix.

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Abrimos a refeição com uma entrada. De salada eu já estava até o gogó, então pedi pão. Cesta de pães com Manteiga, Pasta de Beringela, picles de Abobrinha. Não estava no cardápio mas também recebemos neste “kit” de antepastos uns deliciosos pimentões em azeite.

Não dá pra descrever a delícia que é este pão. Não são eles que fazem, mas são feitos sob medida pra eles. Pão do jeito que todo mundo gosta: crocante por fora, bastante macio e saboroso por dentro e quentinho, saído do forno. Não fossem tão gostosos quanto os acompanhamentos desta entrada, seria uma heresia não comê-lo sozinho.

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Outra coisa importante que precisa ser bastante destacada: as bebidas. Você não vai morrer pagando uma prestação do cartão de crédito se pedir um vinho da carta ou uma jarra de suco de laranja. Esta bebida tão cara nos demais lugares, ganha aqui sua versão em jarra, totalmente natural feito com a fruta, 700ml por menos de 9 reais. O que parece até uma idiotice dizendo assim, é um grande feito se compararmos restaurantes do mesmo nível por aí.

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Eu fui na culinária portuguesa. Queria experimentar esta Cataplana com medalhões de Filé Mignon, molho vermelho com creme de leite, cogumelos e batatas. O prato é acompanhado de arroz, mas já seria suficiente degustar esta cataplana pura, assim como o pão da entrada. Aliás, este delicioso molho vermelho com creme de leite poderia ser muito bem “xuxado” por aquele pãozinho da entrada. Um #fikdik pra casa!

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O Everton e a Samantha, que faziam costado nesta refeição, foram pro lado italiano do Du Gandolfo. Eles pediram e degustaram (e eu provei um quinhão) do Filé a Quatro Formagio. Mais Filé Mignon, molho de quatro queijos, batatas e que veio acompanhado de um delicioso talharim na manteiga.

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Mais uma vantagem da casa: não importa se é prato principal ou acompanhamento, a qualidade sempre será excelente. Mesmo um simples arroz, mesmo este talharim na manteiga que me causa enxurradas de saliva até agora, são feitos sob o mais absoluto cuidado e sabor.

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Eles ainda pediram sobremesa, que não experimentei mas registrei: Petit Gateau. Se era bom, perguntem pra eles.

Não precisa dizer que recomendo uma visita nesta casa. Um dos poucos lugares onde come-se muito, muito bem e pode-se pagar menos que 100 mangos por casal. A conta fechou por volta dos 90, que a esta altura do campeonato já era quase de graça.

Restaurante Du Gandolfo

  • Endereço: Rua Homero de Miranda Gomes, 3382. Centro, São José/SC
  • Telefone: (48) 3247-4334
  • Estacionamento: sim
  • Aceita cartões: sim

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8 Comentários

  • Responder
    Patrícia
    30 de Maio de 2014 at 10:50 am

    Conheço a casa há anos… não sei se desde que abriu. Morava perto, era sempre uma boa opção! Bom saber que continua excelente a qualidade, deu vontade de voltar! 🙂

  • Responder
    André Silveira
    6 de junho de 2014 at 11:59 am

    Esse já deve ser o décimo local que visito por indicação de vocês, mais uma vez valeu a dica, restaurante muito bom em todos os aspectos, atendimento ótimo e personalizado, comida muito bem feita e saborosa. Só uma questão, como vocês gastaram menos de 100 reais ?? Pedi vinho meia garrafa, sobremesa e prato principal, deu bem mais de 100 reais. De toda forma, excelente e valeu a dica. Abraços.

    • Responder
      Daniel Becher
      6 de junho de 2014 at 12:56 pm

      Oi André! Fico feliz que você esteja gostando das nossas dicas. É esse mesmo nosso objetivo! 🙂

      Eu não pedi vinho nesta visita. Aliás, quase nunca tomo vinho quando saio pra jantar. Primeiro porque quase sempre dirijo, segundo porque não sou dos maiores fãs de bebida alcoólica. Então raramente você vai me ver falar de vinho aqui. Abraço!

  • Responder
    André
    9 de junho de 2014 at 5:48 pm

    Muito bom o restaurante, mas na entrada eu comi o queijo provolone derretido, vem com o pão quentinho, muito bom. Sem falar no ambiente que eu gosto, muita calmaria, sem falatório, discreto e bom para ir a dois ou em casais. E o preço bem acessível até para quem toma vinho (meu caso). Valeu a dica.

  • Responder
    Monica Bruno
    26 de junho de 2014 at 5:20 pm

    Vale destacar o carinho e atenção que a proprietária atende seus clientes.
    Meu restaurante preferido!!

  • Responder
    Felipe
    4 de outubro de 2014 at 9:04 pm

    O ambiente de fato é bonito, aconchegante, porém eu e minha esposa comemos um nhoque gratinado… nada, mas nada especial. Talvez foi o prato que escolhi, mas fiquei bastante decepcionado. Pior é que quando fui perguntar para quem me atendeu sobre um prato especial para a próxima ocasião… recebi um “pusagora” (pois agora, em manezês) como resposta. Aí a decepção foi completa.

    • Responder
      RestauranteDugandolfo
      6 de novembro de 2014 at 11:54 pm

      Caro cliente, todos nossos pratos são especiais e preparados com muito carinho. Todas as nossas massas são caseiras, feitas com ovos de galinha caipira nada de conservantes ou algo do genero. Gostariamos de saber porque sua decepção se foi em relação a quantidade ou ao paladar, caso queira nos enviar um email com alguma sugestoes restaurantedugandolfo@gmail.com , em relação a quem atendeu você certamente foi um dos garçons que contratamos somente para os finais de semana. Mais ja resolvemos essa questão, com a contratação de novos funcionários especializados e dedicados. Aguardamos seu retorno, ah em relação a sugestão, sugiro a você nossa cataplana de camarão( prato tipico portugues) ou nosso maravilhoso filé 4 queijos com talharim na manteiga.

  • Responder
    RestauranteDugandolfo
    6 de novembro de 2014 at 11:48 pm

    Restaurante du Gandolfo agradece os elogios. É prazeroso saber que nossa comida é apreciada, e que os nossos clientes indicam aos amigos. Estamos abertos a críticas, mudanças, é sempre bom melhorar. Caso tenham sugestoes de pratos, atendimento ou algo do genero, temos uma pagina no facebook onde estamos constantemente online para responder perguntas.

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