Nona Henriqueta: comida de italianos com as bençãos de Amábile
Coisa boa quando a gente encontra comida boa numa cidade boa com pessoas boas em nossa…
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Galeto da Mamma, o melhor da cozinha ítalo-riograndense em Floripa
Dos tradicionais. Não costumo falar dos tradicionais. Todo mundo já os conhece. Todo mundo não, já…
Madalosso, o maior restaurante da América Latina
Curitiba é uma cidade simpática. Há tempos visito a cidade que é referência em gastronomia e…
Moeda Bar e Restaurante: um almoço regado à história de Porto Alegre
A Praça da Alfândega, em Porto Alegre, aporta algumas construções antigas e historicamente bonitas. Além do…
Como enrolar o spaghetti no garfo de forma precisa e prática
Bob Balow tinha tudo pra ser um pacato cidadão americano em busca da sua vida de…
Penne alla carbonara
Eu sou um péssimo culinarista. Sou bom comedor, mas ainda me falta paciência e tato pra…
Spaghetti alla carbonara
Essa adaptação da receita original é o que eu chamo de ‘receita de preguiçoso’, já que…