Nós enviamos periodicamente e-mails exclusivos para nossos leitores com novidades sobre restaurantes e gastronomia em geral.
Este post atende a pedidos. Nós não costumamos fazer posts para datas especiais mas como não atender as solicitações dos nossos queridos leitores, se são eles quem nos incentivam a cada dia mais continuar visitando e escrevendo sobre os restaurantes neste mundão velho de meu Deus? Neste post faço uma compilação dos restaurantes que conheço, fiz review […]
Dizem que o vinho é um dos instrumentos sociais mais potentes que existem. Não saberia filosofar em cima disso, além de um bebedor muito esporádico, conheço pouco das Viti viniferas e de seus preparos. Não sei analisar a diferença entre eles e me limito a diferenciá-los por “rótulo bacana” e “rótulo mais ou menos”, embora […]
Jorge Amado nasceu em Itabuna, na Bahia, mas aos 2 anos de idade mudou-se com a família para Ilhéus. Dentre outras coisas que o litoral baiano lhe deu, um dos maiores escritores que este país já teve ganhou neste pedaço de paraíso o amor pelo mar. E que mar! Nada além disso explica o seu […]
Se você gosta de vinhos e tem vontade de guardar pra posteridade as memórias que aquela garrafa com o precioso líquido te trouxeram, essa promoção é pra você. A Luciane Daux Gastronomia e o Comideria estão sorteando um álbum Meus Vinhos. Um produto bem bacana distribuido pela Axios, um álbum onde você pode colar o […]
Dizem que o trocadilho é a mais baixa forma de humor. Baixa, é claro, no sentido de ser pobre, de fácil confecção e pronta na língua de quem quiser. Mas não deu pra fugir dele neste post, não com os fatos vindouros neste texto. Amélia, chef e proprietária do Bistrô Varanda, já deve ter ouvido […]
Essa adaptação da receita original é o que eu chamo de ‘receita de preguiçoso’, já que é muuuuito prática e, se você tiver todos os ingredientes em casa, o tempo de preparo é só o tempo de cozimento da massa. Não é a receita original de Carbonara, já que a receita italiana não leva creme […]