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Dia do Café: 5 lugares pra tomar um bom café em Floripa

O café é a segunda bebida mais consumida no Brasil. E você pode logo pensar, assim como eu pensei ao ler o resultado das pesquisas, que a primeira é a cerveja. O cafezinho só perde em terras tupiniquins para a água, o que não deixa de ser meio óbvio e redundante, já que para se fazer um bom café precisamos inclusive dela. Segundo a Associação Brasileira da Indústria do Café, a ABIC, o brasileiro toma em média 81 litros por ano, referentes a quase 5kg de café per cápita.

Pra que esta deliciosa e tradicional bebida estivesse tão presente nos hábitos do brasileiro, agradecemos a um sr. chamado Francisco de Melo Palheta que nos idos de 1700 trouxe ao Pará as primeiras mudas da planta que nos dá este delicioso fruto. Mas tergiverso como sempre, é claro, perdido no meio de algumas histórias sobre o produto.

Hoje é comemorado no Brasil o Dia do Café. O 24 de Maio foi escolhido porque simboliza o início da colheita do café nas regiões cafeeiras do país. E pra comemorar esta maravilhosa data gostaria de deixar umas sugestões de onde tomar um bom café em Floripa, e tem até café de graça! Vamos lá?

Começo esta lista com um post recentemente publicado pelo Everton, lá no Hang Out Coffee Spot.

Café Capuccino

Bem quentinho, cremoso e equilibrado. E assim como todos os outros produtos, há um esmero nos detalhes das apresentações.

Não conseguimos provar todos os cafés da casa, mas é perceptível a atenção ao detalhes nos preparos deles. Há diversas combinações de sabores, sendo quase uma alquimia. Seguí-los nas redes sociais é ter uma única certeza: quero beber todos eles!

express-cafe-cultura

Um dos mais tradicionais em Floripa, o Café Cultura traz tanto o famoso expresso quanto uma carta bem legal de cafés passados e filtrado. Se você visitar uma das 6 lojas do Café Cultura neste dia 24 de maio terá a opção de degustar gratuitamente um expresso. Isso mesmo, a casa vai oferecer 3 mil cafés gratuitos (500 por loja) e você pode conferir aqui onde e como participar.

dona-fulana-cafe-dobro

Outro point bastante procurado para se tomar um bom café é a confeitaria Dona Fulana que agora além da sua tradicional loja em Coqueiros conta também com uma unidade no Continente Park Shopping em São José e outra em Blumenau. E tem promoção também: comprou um café, ganha outro. Aproveite e veja aqui o review que fizemos da casa, onde mostramos outras delícias que eles servem para acompanhar esta linda xícara.

cafe-padeiro-sevilha

E O Padeiro de Sevilha? Não poderia ficar de fora. Se você nos acompanha no Snapchat já sabe o amor que temos por aquele cafezinho gostoso deles. Não importa o horário, estamos sempre prontos pra um cookie e um café do Padeiro.

cafe-fairyland-cupcakes

A nossa queridinha Fairyland Cupcakes não poderia ficar de fora. Cafés lindos, parecem obras de arte que saem das mãos do barista. E são, na verdade. Deliciosos, bem servidos, na temperatura e correta preparação desde o expresso até os especiais como este da foto. Brownie da Maria e a Coxinha da Fairyland são excelentes pedidas para acompanhar o café (preciso falar dos cupcakes ou já virou patrimônio histórico da cidade?).

Então é isso, espero que vocês tenham curtido das dicas e as promoções, Feliz Dia do Café, pessoal!

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12 Comentários

  • Responder
    Andréa
    24 de maio de 2016 at 10:01 am

    Vou dar uma sugestão: Uma Origem Café anexo ao Mercado São Jorge! O pessoal eh bom!! Vale experimentares ?

  • Responder
    Paulo
    24 de maio de 2016 at 10:13 am

    Obrigado pela sugestões.

  • Responder
    João Guilherme
    24 de maio de 2016 at 11:34 am

    Cara me desculpe mas existem uns cafés que realmente fazem a arte do café e não vi nenhum deles na sua lista.
    Esses lugares são mais caros do que realmente bons.

  • Responder
    Aly
    24 de maio de 2016 at 3:28 pm

    Muito bom conteúdo! Parabéns Becher!!!!

  • Responder
    Davi Paes e Lima
    24 de maio de 2016 at 5:15 pm

    Parabéns, o blog está cada vez melhor 🙂

  • Responder
    Leonardo Back
    24 de maio de 2016 at 10:56 pm

    Por mais que a lista seja subjetiva, cheguei a mesma conclusão do colega. Em termos de café muitos dos pontos indicados não são tão bons. Quer um café bom? CAFÉ DULCE NERO na Cachoeira do Bom Jesus.

  • Responder
    Natalia
    26 de maio de 2016 at 8:34 am

    O Family Coffee Shop na Madre Benvenuta é o meu favorito. Recomendo o flat white.

  • Responder
    Simon profazza
    26 de maio de 2016 at 1:41 pm

    Verdade o café italiano gran café garibaldi , do hang out. é muito bommmm.

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