O café é a segunda bebida mais consumida no Brasil. E você pode logo pensar, assim como eu pensei ao ler o resultado das pesquisas, que a primeira é a cerveja. O cafezinho só perde em terras tupiniquins para a água, o que não deixa de ser meio óbvio e redundante, já que para se fazer um bom café precisamos inclusive dela. Segundo a Associação Brasileira da Indústria do Café, a ABIC, o brasileiro toma em média 81 litros por ano, referentes a quase 5kg de café per cápita.

Pra que esta deliciosa e tradicional bebida estivesse tão presente nos hábitos do brasileiro, agradecemos a um sr. chamado Francisco de Melo Palheta que nos idos de 1700 trouxe ao Pará as primeiras mudas da planta que nos dá este delicioso fruto. Mas tergiverso como sempre, é claro, perdido no meio de algumas histórias sobre o produto.

Hoje é comemorado no Brasil o Dia do Café. O 24 de Maio foi escolhido porque simboliza o início da colheita do café nas regiões cafeeiras do país. E pra comemorar esta maravilhosa data gostaria de deixar umas sugestões de onde tomar um bom café em Floripa, e tem até café de graça! Vamos lá?

Começo esta lista com um post recentemente publicado pelo Everton, lá no Hang Out Coffee Spot.

Bem quentinho, cremoso e equilibrado. E assim como todos os outros produtos, há um esmero nos detalhes das apresentações.

Não conseguimos provar todos os cafés da casa, mas é perceptível a atenção ao detalhes nos preparos deles. Há diversas combinações de sabores, sendo quase uma alquimia. Seguí-los nas redes sociais é ter uma única certeza: quero beber todos eles!

Um dos mais tradicionais em Floripa, o Café Cultura traz tanto o famoso expresso quanto uma carta bem legal de cafés passados e filtrado. Se você visitar uma das 6 lojas do Café Cultura neste dia 24 de maio terá a opção de degustar gratuitamente um expresso. Isso mesmo, a casa vai oferecer 3 mil cafés gratuitos (500 por loja) e você pode conferir aqui onde e como participar.

Outro point bastante procurado para se tomar um bom café é a confeitaria Dona Fulana que agora além da sua tradicional loja em Coqueiros conta também com uma unidade no Continente Park Shopping em São José e outra em Blumenau. E tem promoção também: comprou um café, ganha outro. Aproveite e veja aqui o review que fizemos da casa, onde mostramos outras delícias que eles servem para acompanhar esta linda xícara.

E O Padeiro de Sevilha? Não poderia ficar de fora. Se você nos acompanha no Snapchat já sabe o amor que temos por aquele cafezinho gostoso deles. Não importa o horário, estamos sempre prontos pra um cookie e um café do Padeiro.

A nossa queridinha Fairyland Cupcakes não poderia ficar de fora. Cafés lindos, parecem obras de arte que saem das mãos do barista. E são, na verdade. Deliciosos, bem servidos, na temperatura e correta preparação desde o expresso até os especiais como este da foto. Brownie da Maria e a Coxinha da Fairyland são excelentes pedidas para acompanhar o café (preciso falar dos cupcakes ou já virou patrimônio histórico da cidade?).

Então é isso, espero que vocês tenham curtido das dicas e as promoções, Feliz Dia do Café, pessoal!