Boi Burger: o democrático sanduíche com carne da churrasqueira

Se é com muita dificuldade que exercemos a democracia nas urnas, agradar esquerda, centro e direita, também não é fácil agradar o público da comida. Mas se não podemos ser unânimes em quase nada, podemos promover espaços que facilitem isso. Localizado dentro de uma quadra de futebol suíço em São José está o Boi Burger, … Ler mais

Amazing Quote

Over the course of my career, I have had the opportunity to lead various Web design and development teams, including a number of professionals fresh out of school. Along the way, I’ve made my share of mistakes and learned some valuable lessons.

Some new team members have jumped right in and begun contributing in a meaningful way almost immediately, and others have struggled to adjust to their new role because I failed as a leader and didn’t give them the tools they needed to succeed. One thing I’ve definitely learned is that the success of a new team member is determined not only by their own abilities and drive, but by the leadership on the team they are joining.

Recently, I was preparing to welcome a young new designer to our company. This position would be his first real experience working in our industry; so, prior to his start date, I decided to make a list of some of those lessons I’ve learned over the years as a way to remind myself of what I needed to do to make sure he had the resources needed to succeed here. As I wrote my list, I realized that many of these lessons were actually common sense — and yet, if my past experiences are any indication, these common-sense lessons are exactly the ones that are easy to neglect and that we often need to be reminded of.

Joining a company can be an intimidating experience, especially if the company has a close-knit culture or the team has been together for some time — two factors that contribute to new employees feeling like outsiders. As a leader, you can make your new team member feel welcome by showing them, both in actions and in words, that they are absolutely now a member of the team.

If your website lists biographies and pictures of employees, make it a point to add the new team member’s information quickly. Even in organizations that have a “probationary period” to evaluate new hires, those employees should still be added to the website sooner than later. Having a presence on the website, alongside their colleagues, demonstrates to those new team members that they are a part of the group.

BB King Blues & Bauru: conhecendo comida de verdade

Na última vez que saí de casa pra comer, também com intuito de gerar material pro blog, prometi dar uma basta nessa palhaçada que tá virada a gastronomia nessa cidade. Sentei em três restaurantes diferentes até achar algo que prestasse, não tivesse um nome afrescalhado e não custasse o equivalente a uma experiência no metrício. … Ler mais

Doce vício.

Glicose. Frutose. Sacarose. Maltose. Lactose. Dextrose. Amido. Se você olhar os rótulos dos alimentos que consome – todos eles, não apenas de sobremesas –  esses são os açúcares encontrados na grande maioria e que pertencem à classe de carboidratos. Sabendo que o açúcar está em tudo que comemos fica um pouco mais fácil entender porque … Ler mais

General Lee: quando o Rock divide espaço com os ‘de bombacha’

Eu não sou gaúcho de nascença mas desde que tinha 9 anos, quando ouvi Teixeirinha pela primeira vez, no toca-fitas de um Fusca do meu padrinho, que a música regionalista não sai da vitrola. Eu não sou gaúcho mas a costela sempre foi a minha carne favorita, seja num churrasco ou qualquer outro tipo de … Ler mais

Risotteria Suprema: cara e cardápio novos

Já havia feito um review sobre a Risotteria Suprema onde lépido e fagueiro almocei num dia de semana. E antes que me tomem por repetitivo, preciso me explicar: 1) já não sobra muitos restaurantes cujo serviço seja bom o suficiente pra registrar aqui 2) a Risotteria Suprema está de cara e cardápio novos, e foi … Ler mais

Tainha, instituição mané: Tainha à moda grega

A Tainha é um peixe cuja família, os mugilídeos, já é conhecida e usada há muito tempo. Desde o Império Romano a tainha é usada na dieta mediterrânea-européia. Aliás, o nome Tainha foi dado pelos gregos que no seu lindo idioma quer dizer “Boa para frigir”. Quando comecei a pesquisar sobre a Tainha pra fazer esta … Ler mais