E nasceu nosso filho mais novo! O nome dele é Onde Tem Food Truck (ondetemfoodtruck.com) e será um site que funcionará como hub de informações de eventos gastronômicos, food trucks e noticias sobre comida em movimento. A cada dia um novo food truck ganha as ruas, a cada fim de […]
Food Park Presidente Kennedy: a revolução da comida de rua
Sei que o título deste post parece um tanto quanto sensacionalista, visto tudo o que tem se falado por aí sobre os famigerados food trucks. Eu sinceramente não acho que food trucks sejam a oitava maravilha do mundo que se alimenta pelo simples fato de estarem sobre rodas. Comida boa e comida […]
Sobre as delícias produzidas em food trucks
Há exatos dois meses vim morar temporariamente nos EUA para fazer parte do meu doutorado. Além de todos os planos de trabalho, fiz também um planejamento modesto de atividades de lazer (afinal, eu também mereço). Como já aconteceu em outras viagens, mais da metade das atividades programadas pra folga incluíam […]