Eu tô aqui pra falar de pizzas? Sim. Tô aqui pra falar de comida boa? Sempre. Porém este não é um review. A Baggio já tem o seu review aqui. Mas hoje o recado é um pouco diferente. Ontem estive na Baggio Pizzaria e Focacceria a convite da casa que […]
Baggio Pizzaria e Focacceria: novos sabores em São José
Existem vários tipos de restaurantes. Um deles é o “clássico”. Clássicos você pode até não gostar, mas precisa conhecer entre uma visita e outra a uma cidade. Por exemplo, quando seu amigo forasteiro vem pra Floripa você quer que ele conheça o BOX 32 do Mercado Público, o Vadinho no […]
Trattoria Campione: comida excelente em Jurerê sem o preço Internacional
Que bom que existe a Trattoria Campione. Lugares assim me fazem voltar abrir um sorriso de lado a lado na boca do estômago. E mesmo que o trocadilho do blogueiro seja péssimo, serve pra enfatizar o quão ele fica faceiro em achar lugares assim. Primeiro porque a casa é bonita. […]
Roteiro Gastronômico: Coqueiros
Se a Lagoa da Conceição é o bairro mais democrático da Ilha de Santa Catarina, a região continental de Florianópolis tem o seu emérito representante: Coqueiros. Não há quem nunca tenha tomado uma cerveja ou mesmo um refrigerante olhando para a bela orla que o bairro mais nobre do lado […]
Cantina Di Bernardi, la migliore pizza che ho mangiato
Se você me acampanha no Twitter ou aqui mesmo no blog sabe que eu pouco como pizza. Nada tenho contra ela, pelo contrário, só que como dizem lá em Biguaçú “a gente vai ficando velho, perdendo a força e ganhando em cismas”. E eu ando cismado com as pizzas que […]
Receita: Pizza de linguiça Blumenau na frigideira
Você já deve ter ouvido falar na linguiça Blumenau. Trata-se de uma linguiça feita de pura carne de pernil e paleta suína, levemente defumada, que mantém a receita trazida dos colonizadores alemães da cidade mais germânica do Brasil: Blumenau. A marca mais conhecida e que fabrica o melhor produto é […]
#Socialhut: socializando pizzas e pessoas
Nada, eu disse NADA reúne mais as pessoas do que comida e bebida. Um simples churrasquinho de gato é capaz de reunir dois ou mais indivíduos em volta de qualquer protótipo de churrasqueira e por horas fazê-los dividir, somar, compartilhar, trocar experiências e idéias, rir e chorar… Eis que a […]