A ignorância gastronômica é uma bênção
“A ignorância é uma espécie de bênção”. Já aprendi que atribuir autores às frases com rápidas…
Armazém Classic Burguer – back to the 60’s
Na segunda capital nacional do Xis (a primeira é Porto Alegre e região metropolitana), boas idéias…
Por que Angus é uma carne tão especial?
Você provavelmente ouviu falar de Angus nos últimos dois ou três meses. Isso porque o nome…
Yukusue – rodízio de sushi barato e ruim
Gosto da cozinha japonesa. Ou o que os brasileiros dizem que é a cozinha japonesa. Ouço…
Comidas para o ano novo: precisa ter significado?
Quando você não é supersticioso, sua vida se torna muito mais prática. Quando você não tem…
Comida simples, gostosa, caseira e desconhecida
Uma das características do crescimento de uma cidade é a profissionalização de suas economias. Na gastronomia…
Como transformar o seu restaurante/bar/café num wifi zone
Como eu já falei anteriormente é inadmissível em pleno século XXI você não ter wifi disponível…