Cada vez mais tenho preferido pequenos ambientes com serviço à lá carte do que os grandes restaurantes ou rodízios. Deve ser a velhice chegando e a paciência pra grandes aglomerados de gente diminuindo. No último domingo, procurando um lugar pra comer uma carne fugindo das mesmices, saí do centro de […]
5 alimentos mais saudáveis pra curtir uma fossa
Não só a TPM, que causa um turbilhão de descompensações hormonais na mulher causando efeitos colaterais fortíssimos em seu organismo, mas também a tristeza de uma simples fossa é um grande indício de que o seu organismo está precisando de um pouco de serotonina. Serotonina é um neurotransmissor que cuida, […]
Como escolher uma boa costela no açougue
O meu amigo Everton Veber fez um post aqui mostrando sua receita de Costela Assada no forno com Purê de Batatas e levantou a bola pra que eu escrevesse algo sobre como escolher uma boa costela. É míster afirmar que a maioria das dicas que aprendi frequentando açougues nos últimos […]
A origem dos alimentos
Eu desconfio muito da palavra “invenção”. Muitas coisas na história da existência, desde que o mundo é mundo, não foram inventadas, mas somente notadas. Até a palavra descoberta me causa algum tipo de repugnância, mas ela se encaixa nestes casos. Exemplos não faltam, poderia citar aqui Isaac Newton que “descobriu” […]
Pesquisa do Comideria
Olá people, estamos fazendo uma pesquisa com os nossos leitores para conhecê-los, saber dos seus hábitos sobre alimentação e meio que traçar alguns perfis de consumo. A idéia é desenvolver nosso primeiro e famigerado media kit e de alguma forma nos servir de norte para que possamos rever nosso conteúdo, […]
Creme de mandioquinha no pão italiano
Compartilho com alguns amigos da opinião de que sopa não enche barriga. Desculpem o jeito meio grosso de falar, mas é verdade. Um xirú com o estômago do tamanho do meu não se rende num pratinho de água rala com verduras e algum resquício de carne. Sopa de gordo é […]
Como fazer KitKat gigante em casa
O Kitkat tá caro naquela lojinha de importados perto da sua casa? Não vai viajar pra Argentina ou qualquer país com moeda corrente fraca no momento? Não tem Walmart perto de você? Então seus problemas acabaram: veja como fazer kitkat em casa. No vídeo a seguir postado no canal YouTube […]