Doce não é muito a minha praia. Adoro comê-los (tem gente que não, ué) mas prepará-los é algo que nem me arrisco. Pra fazer doces você precisa ter mãos pra isso, é como um dom. Você não escolhe fazer doces aos vinte e sete anos assistindo um curso no SENAC, […]
4 receitas para aproveitar as sobras de um churrasco
Tão certo quanto não pode ser Pepsi ao invés de Coca-Cola, é que não importa o quanto você mensure, o churrasco sempre sobra. Depois do tempo em que os açougueiros foram substituídos pelas prateleiras de supermercados e as duvidosas carnes embaladas e você não consegue pedir EXATAMENTE um quilo de […]
Receitas para o Dia de São João (Festas Juninas)
O mês de junho é sem dúvida o mês das festas no Brasil. Começa no dia 13 com Santo Antônio e termina somente no dia 29 quando é dia de São Pedro. Neste meio tempo, São João é comemorado no dia 24 de junho não só no Brasil mas em […]
Vermelho Grill, a cor do ponto certo de um bom assado.
Uma casa no estio rústico, não muito grande mas com o pé direito bem alto; mesas e cadeiras em madeira de altíssima qualidade provendo bastante conforto; junta-se a uma decoração bem caprichada e visivelmente planejada, temos um restaurante de carnes muito aconchegante, onde nitidamente o seu idealizador, Clóvis Fornari, queria […]
Salmão Dijón: rápido, saboroso e bonito prato para o dia dos namorados
Salmão é amor, mostarda dijón é paixão. Ambos fazem prodígios que até os deuses duvidam. A receita é do blog Panelaterapia e a repasso aqui como foi feita, sendo uma sugestão de prato para fazer sua(seu) companheira(eiro) neste dia dos namorados, 12 de junho. Ela leva poucos ingredientes, você não […]
Risotto Alla Birra Scura e o Dia da Cerveja Brasileira
Hoje, 5 de junho, é comemorado o Dia da Cerveja Brasileira. A data foi escolhida em homenagem ao Sr. Rupprecht Loeffler, catarinense da cidade de Canoinhas e mestre da Cervejaria Canoinhense, considerada a cervejaria mais antiga do Brasil, fundada em 1908 pelo seu pai. httpv://youtu.be/oTed0UGIiM0 Idealizado pelo BBC – Blogueiros Brasileiros […]
Dia Nacional de Combate à Hipertensão Arterial: como sua dieta influencia a PA
Eu sou hipertenso. Há quase três anos fiz uma bateria de exames e o meu cardiologista diagnosticava isso e não dá nem pra dizer que eu “estou” hipertenso, eu sou e muito provavelmente morrerei hipertenso. E há uma grande chance de eu morrer por causa ou influência da hipertensão severa. […]